素食菜谱——滑子菇嫩豆腐
作者: 孙卫平 来源: 本站原创 发表于:2011-04-04 23:58:38 点击:

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        原料:滑子菇,日本豆腐,盒装南豆腐。MdQ安徽·濉溪佛教协会

        调料:盐,味精,料酒,水淀粉,油,葱,姜末。MdQ安徽·濉溪佛教协会

        做法:豆腐切块,滑子菇过水备用。炒锅烧热放底油,放入葱姜末,煸香放入适量清水,加入盐·味精·料酒,开锅后放入滑子菇·豆腐。待再次开锅小火再烧2分钟,用水淀粉勾芡,装入容器即可。MdQ安徽·濉溪佛教协会

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